Come già si può capire dal titolo, questo numero è dedicato a Enrico Arcelli, “padre fondatore” e autore della rivista, mancato improvvisamente alla fine di giugno. Il Dottore ci teneva molto a questa pubblicazione, tanto da voler essere presente con un suo articolo su ogni numero. Molti i suoi colleghi e collaboratori che scrivono su questo numero che vuol essere, come dice Gian Nicola Bisciotti, “una bella storia da raccontare in ricordo di un vecchio amico”.
Il nostro direttore, nel suo editoriale, racconto il suo rapporto con il Dottore e Barry Sears, inventore della dieta a zona, del suo primo incontro con Enrico Arcelli. Gian Nicola Bisciotti ci parla del BAS test ed Elena Casiraghi di un concetto caro ad Arcelli, quello del “magri e forti”. Giampiero Alberti racconta di “un’idea di 40 anni” mentre Antonio La Torre scrive della potenza lipidica negli sport di endurance. Mauro Franzetti, coautore dell’ultimo libro scritto da Arcelli per la nostra casa editrice “Acido Lattico e Sport” parla di come allenare il meccanismo energetico dell’acido lattico. Luca Mondazzi ed Elena Casiraghi hanno contribuito con articoli sull’alimentazione e Antonio Dotti con un testo sugli 800 metri. Completanto il numero articoli di Gianluca Vernillo e coautori, Giuseppe D’Antona, Massimo Giuriola con Luca Molteni ed Ermanno Rampinini. Infine, un articolo di Anna Pettarin sulla sua tesi classificatasi al 1° posto del nostro Premio Icaro 2015, altra iniziativa che aveva coinvolto Enrico Arcelli come presidente della commissione di valutazione.
